Schmetterlingsnudeln Bella Italia
4 Porsjoner • 509 kcal/2132 kJ, 22 g E, 11 g F, 79 g KH pro-porsjon
BESTANDDELER
500 g tomater
1 En håndfull arugula
5 Soltørkede tomater
75 g svarte oliven
100 g mini mozzarella baller
350 g sommerfugl nudler (Sommerfugler)
250 g hermetiserte kikerter
3 Tl syltet kapers
2 Ss tørkede italienske urter
1 Msp. Pfeffer
1 El skat
Forberedelsestid:
at. 20 Minutter (pluss koketid)
Vask tomatene, Fjern stammen fra bunnen og terningene. Vask raketten, Rist tørr og grovhakk. Skjær de tørkede tomatene i fine strimler. Stikk oliven om nødvendig og skjær i fine ringer. Tapp mozzarellakulene og del dem i to.
Farfalle med kikerter, Kapers, tomater, tørkede tomater, Oliven, tørkede urter, Ha pepper og honning i en kjele og tilsett 500 Hell ml vann. Med lokket lukket og middels varme, ca.. 10 La surre i minutter. Bland godt før servering og server drysset med rakett og mozzarella.