Waldviertler Erdäpfelkas
Dieser schmackhafte Aufstrich eignet sich (in der doppelten Menge) sehr gut zur Bewirtung …
Kategorie: Brotaufstriche
Kräutertopfen aus Kärnten
Kräutertopfen aus Kärnten
Die in der Kärntner Küche bevor zugten Zutaten, Topfen (Quark) und frische Kräuter, sind hier zu einem …
Die passenden Zutaten
Die passenden Zutaten
Wichtig ist, daß die Garnierung großen- und mengenmäßig sowie farblich und geschmacklich zum Aufstrich paßt und ihn …
Das richtige Werkzeug
Das richtige Werkzeug
Garnieren geht mit den praktischen kleinen Küchenhelfern leichter und schneller. Einige davon sind vielleicht schon in Ihrer …